Cuidado Envejecimiento en Roble Francés

Tras un ligero reposo durante el invierno, el vino se decanta, pasando a la sala de barricas donde envejecerá y enriquecerá durante meses en barricas de roble francés, produciéndose en él una evolución en su color, aroma y sabor. Adquiriendo así sus señas de identidad.